アーカイブ 2014年9月

2014年 9月 14日

葡萄ジュース♪

カテゴリー イベント

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先日、何と上尾で(!)葡萄ジュースを作らせて頂きました♪
向山にお住まいのお客様に、お庭の葡萄を使っての手作りジュースを頂き、あまりの美味しさに絶賛したのが始まり。
「じゃ、来年は収穫からジュース作りまでやりに来る?」と、お誘い下さり、「是非!」となったのでした。
行程はシンプル。
?よく洗い?煮詰める(皮ごと)?火を止める直前にレモンの絞り汁?さらしで絞る?濾す?好みで砂糖水で甘くする
一年前の約束を覚えていてくださったお客様に心からの感謝と同時に、その知識に脱帽でした!(何と自己流)
作って数日後には発酵が始まるのか、ペットボトルがパンパンになってきます。お味は、炭酸葡萄ジュースのごとく、ピリッとしてその後混ざりもののない100%のジュースです。私は砂糖も入れないで、最高でした! 小針

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2014年 9月 14日

息抜き

カテゴリー こども,イベント

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またまた来ました、秩父は丸山キャンプ場。
今回はスタッフ家族とそのお友達ファミリーも一泊合流して、子ども11人も!で大賑わいでした!
花火、マシュマロ、足湯(今回初!)等々。
更に子ども遊具の充実さが、ここを選ぶ理由のひとつ。
少し大きくなれば、いってらっしゃい〜♪で、安心して遊ばせていられ、その間大人達はテントや夕飯の準備に集中できる、ここも気に入っています。
一番の目的は、のんびりする事!なので、料理は手抜きばかり。
火に乗せるだけのホイル焼きやら、多目に作った豚汁に野菜を足し足し温めるだけ、等々。
あとは、食べて遊ぶ、遊んで食べるばかりなので、子ども達には間食にジャガバターや焼き芋を準備。その合間に念願の読書!最高の時間です♪ 小針

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2014年 9月 05日

夏休みin 美大

カテゴリー こども,イベント

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やっと、やっと永い永い夏休みが終わりました!この永遠とも思える夏休みを毎年乗り越える度に、自分へのご褒美をしなくちゃ!と思うほど、私には憂うつな季節です、、、 仕事の方がどんなに楽か!
夏休みだけに、どこか非日常なイベントや体験に参加させたいなぁ、と休日には予定てんこ盛りに入れ、体力ギリギリで毎日をやり過ごすのです。。。
そんな中、今年は多摩美大に小学生対象の夏休み工作教室を発見!美大の講師がお手伝いしてくれます。
美術って、本来こうなのね〜、と思ったのが、「この講座の目的は作品を完成させる事ではないので、製作途中の物でも、これから作るものでもいいよ!」というものでした。何事も過程を楽しもう!というものでしょうか?
廊下に並ぶ工作材料も、自由に使用可。それも宝の山のように子ども達には見えたかも知れません。
他の子の作品にいたく感心した我が息子。それだけでも、インスパイアされていい経験になったかも?と疲れた脚をさする夜でした。 小針

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